13 Mrz Akee-Frucht
Die Akee-Frucht (Blighia sapida – Seifenbaumgewächs)
Der Baum wird bis 15m hoch und ab dem 5.Lebensjahr bekommt er wunderschöne weiße, wohlriechende Blüten, die man zur Parfümherstellung benutzen kann.
Um die Weihnachtszeit hängen sie leuchtend rot an den schattenspendenden Bäumen.
Die Früchte schmecken lecker nußähnlich und sind von einem fleischigen Samenmantel umgeben.
Die Samennaht des Mantels enthält das giftige Hypoglycin, welches aber auch in der unreifen sowie in der überreifen Frucht enthalten ist. Man sollte daher also genau den passenden Zeitpunkt abpassen.
… lohnt sich – sind total lecker!
No Comments